ラーメン本郷亭

名古屋にはらーめん本郷亭というお店があります。こちらは創業20年となっており、名古屋を代表するお店となっています。げんこつをたっぷりと煮込むことによって豚骨ベースの美味しいラーメンに仕上げています

こちらでは個性豊かな6種類のスープを用意しています。それぞれ味わい深くて人気が高いのです。白湯ラーメンや醤油ラーメン、味噌ラーメン、四川ラーメンといったメニューが揃っています。

その中でも特に特徴的なものとして白湯ラーメンがあります。こちらはごまがたっぷりと含まれているのが特徴となっており、白濁塩ベースとなっています。こってり度がとても高くなっているため、こってりとしたラーメンを求めている方にはたまらない一品となるでしょう。

また、らーめん本郷亭では心地よさを一つのテーマとしています。心地よい空間を整えようと努力しているのです。口当たりのよいラーメンを提供しており、食べごたえがあって、味はもちろん満足できるでしょう。後味が良くて、お店の中の雰囲気が良くて、気持ち良い時間を過ごすことができるでしょう。

細かい点までこだわったラーメン店づくりに取り組んでいるのです。そのため信頼されています。これからも人気店として注目されるでしょう。

鶴亀堂

名古屋でも博多ラーメンを本格的に味わうことのできるお店があります。それが鶴亀堂です。こちらに足を運べば名古屋にいながらにして本格的な博多ラーメンを満喫できるでしょう。

そんな鶴亀堂の特徴として、こちらでは博多から直送された麺を用いています。博多麺独特のコシというのは博多でしか実現することができないのです。そこで本場博多で製造された麺をわざわざ取り寄せて使用しているのです。こちらでは毎日麺を取り寄せているため、いつ訪れたとしても新鮮な博多の麺を味わうことができるでしょう。また、鶴亀堂はスープにも力を入れています。豚骨をふんだんに用いているのが特徴となっているのです。

そして、天然素材を使うことにもこだわっています。天然素材というのは体にとても優しいのです。鶴亀堂が提供しているスープというのは、こってり系ではありません。豚骨の密度が高くて芳醇であり、クリーミーであり、さらにフレッシュ感のあるスープとなっているのです。そのためとてもあっさりとしており、女性でも気軽に食べることのできるものとなっています。

さらに鶴亀堂ではメンマやネギ、味玉、きくらげ、チャーシューといったトッピングも豊富に用意しています。鶴亀堂のラーメンはとても人気です。

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